취나물효능 및 보관법

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취나물효능 및 보관법

 

 

봄이오면 봄나물을 찾는 분들이 많으십니다. 그 중에서도 취나물을 찾는분들이 참 많은데,

그래서 오늘은 취나물효능 및 보관법에 대해 몇자 적어보겠습니다.

오랫동안 이번 취나물 보관법 포스트 보시고 오래도록 건강하게 취나물효능을 즐겨보시기 바랍니다.

 

 

많은 분들이 좋아하는 취나물에는 칼륨이나 비타민C, 그리고 아니모산 등이 풍부하게 함유되어있어서 좋은 취나물효능을 받을 수 있는데요

또한 향도 좋아서 입맛을 돋워주는, 남녀노소 누구나 좋아하는 봄나물이지요

자 그럼 본격적으로 취나물에 대한 포스트 해 보겠습니다.

 

 

1. 콜레스테롤 저하

- 취나물에는 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 제거하는 효능이 있습니다.

그리고 고지열을 저하하는 취나물의 효능도 있으니 기름진 음식을 먹을때는 취나물과 함께 먹는것이 좋습니다.

 

 

2. 숙취해소

- 숨겨진 취나물효능에는 숙취해소도 있습니다.

술먹고 난 다음날 숙취가 심하다면 취나물요리 추천합니다.

 

 

3. 두뇌활성

- 취나물에는 단백질과 비타민, 무기질이나 불포화지방산 등이 풍부하게 함유되어있어 학생이나 직장인에게 좋은 취나물효능이 있습니다.

그렇기 때문에 두뇌활성 및 두뇌발달에 도움이 되지요.

 

 

4. 두통치료

- 옛날부터 두통치료에 민간요법으로 많이 사용되었던 취나물효능, 한번쯤은 들어보셨을텐데

만성두통에는 취나물을 매일 10그램정도씩 먹으면 두통이 완화되고 당뇨병 치료의 효능까지 있다고 합니다.

 

 

취나물보관법

취나물을 장기간 보관하는 방법은 완전히 말려서 보관하거나 살짝 데친 후 냉동보관하는 방법이 있습니다.

장기간 취나물보관법은 아무래도 냉동하는것 보다는 말리는것이 더 유리합니다.